يعد الشيش برك أو ما يعرف بأذان الشايب من أحد تلك المأكولات الشعبية المعروفة في بلاد الشام تحديداً ، و هو نوعاً من المأكولات التي تنسب إلى الأطعمة الأذربيجانية أما بالنسبة لأصل الكلمة فهي (شيش درك) أي ما يعني قبعة…
من العادات التي أصبحت متعارف عليها هي تناول الوجبات السريعة سواء داخل أو خارج المنزل، وذلك يرجع إلى انشغال معظمنا في حياتنا اليومية وهذا الأمر أصبح منتشرا في كافة دول العالم، فنجد البيتزا والبرجر وأجنحة الدجاج المقرمشة وغيرها من الوجبات…
تعد القهوة العربية من أحد أهم المشروبات الشديدة الإقبال ، و الانتشار في الدول العربية ، و خصوصاً دول الخليج العربي علاوة إلى الأردن ، و سوريا ، حيث ترتبط القهوة بالعادات ، و التقاليد الخاصة بالمجتمعات العربية بشكل كبير…
يعد الوافل المقرمش من أشهر ، و ألذ تلك الأنواع الخاصة بالحلوى الغربية ، و ذلك يرجع إلى إمكانية القيام بتناوله بالعديد من النكهات المختلفة مثال تناوله مع العديد من الأنواع الخاصة بالفواكه المجففة أو القيام بإضافة عدداً من النكهات…
يعد المطبخ الخليجي من المطابخ المميزة جدًا في العالم يعتمد بشكل كبير على الأرز طويل الحبة واللحم سواء لحم الغنم أو لحم الماعز بشكل رئيس تتسم وصفات هذا المطبخ بالتنوع و الابتكار و الطعم الشهي والنكهة الرائعة ايضا يعتمد على…
يتميز الطعام الماليزي التقليدي بالتوابل التي تجعل طعمه مختلف عن باقي مطابخ العالم ولكنه مع ذلك يكتسب نكهة شرق أوسطية نظرا لموقع ماليزيا بجنوب شرق آسيا. الطعام الطازج والألوان الزاهية ما تجعل الطعام الماليزي مفضل لدى الكثير من الناس حيث…
الفلفل الألوان والنكهات القوية الغنية أحد مميزات المطبخ المكسيكي ، حيث يعتمد على استخدام عدد كبير من الأعشاب والتوابل التي تدخل في اعداد الأطباق المميزة والتي تنتشر حول العالم ، ومن هذه الأطباق دجاج المكسيكانا الذي يتميز بمكوناته الصحية والسهل…
تعد الفطائر من ألذ أنواع المعجنات المالحة التي يقبل عليها الكثيرين ، والتي تعد اختيارا مناسبا لوجبات الإفطار والرحلات ، والوجبات الخفيفة في الإحتفالات والسهرات ، وتعد الفطائر بعدة طرق مختلفة وبحشوات عديدة حسب الذوق والرغبة ، إذ يمكن استخدام…
يعد حلى بسكويت أوريو من أسرع وأسهل الحلويات التي تستطعين تنفيذها بمطبخك، بسكويت أوريو بسكويت مصنوع من الشكولاتة ومحشو بالكريمة البيضاء المميزة من الداخل بفضلة الكبار و الصغار كثيرًا بسبب طعمه المميز لذلك سوف نتعرف على طريقة عمل حلى بسكويت…
تتميز تونس بتاريخها، ثقافتها وجوها الرائع هذا بالإضافة إلى أطباقها التقليدية الشهية التي لايوجد لها مثيل في العالم. المطبخ التونسي التقليدي مبني على العديد من المكونات التي تمنح أطباقها الطعم الذي يأخذك لعالم آخر من النكهات. مأكولات البحر، لحم الحمل،…
