الدكتور “أحمد العطار” يكتب .. أطعمة تحمي من حساسية الغبار | مجلة السياحة العربية

الحساسية من أكثر المشاكل الصحية انتشارا وبالرغم من وجود عده أسباب للحساسية مثل حبوب اللقاح و لدغات الحشرات و الريش و بعض الأطعمة والأدوية . إلا أن حساسية الغبار تعد الأكثر انتشاراً في وقتنا الحالي وذلك بسبب ارتفاع مستوى تلوث الهواء .

وتشمل أعراض الحساسية :- العطس المستمر سيلان الأنف السعال التهاب العينين ضيق التنفس الحكة أطعمة تحمي من حساسية الغبار :

1 – السبانخ تناول كميات كبيرة من السبانخ يساعد على التخلص من الربو

2 – التفاح تناول ثمرة واحدة من التفاح يومياً تقي من الإصابة بالحساسية والربو لاحتوائه على نسبة عالية جداً من الكيرسيتين وهو من أقوى المواد المضادة للأكسدة على الإطلاق

3 – الموز لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، يعتبر من الفواكه التي تساعد في الوقاية من مشاكل الجهاز التنفسي كالربو وكافة أعراض الحساسية

4 – الأفوكادو تتميز فاكهة الأفوكادو بقدرتها المذهلة على مكافحة الأزمات الربوية ومشاكل الجهاز التنفسي الناتجة عن الحساسية، لاحتوائها على نسبة كبيرة من مادة الجلوتاثيون، والمعروفة باسم عملاق مضادات الأكسدة

5 – الثوم يعتبر الثوم من الأطعمة المذهلة في مقاومة الحساسية حيث يتحكم بل يحجم نشاط بعض الإنزيمات المسؤولة عن إنتاج المركبات الالتهابية في الجسم لذا فهو يقلل من احتمال الإصابة بالحساسية

6 – الزنجبيل لأنه غني بالعناصر الغذائية المضادة للالتهابات يعمل الزنجبيل بشكل أفضل من الأدوية بالنسبة للكثيرين في إزالة الاحتقان وعلاج الالتهابات وبالتالي السيطرة على الحساسية

7 – الكركم مادة الكركمين الموجودة به تجعل من الكركم مضاداً قوياً للحساسية فالكركمين مركب مضاد للأكسدة والالتهابات يحسن النظام المناعي للجسم لذا ينصح بتناول الكركم يومياً مع كوب من الحليب الساخن

8 – الماء المواظبة على تناول كمية كافية من الماء يومياً يساعدك في التغلب على الحساسية فالجفاف هو السبب الرئيسي الذي يؤدي إلى تفاقم أعراض الربو

9 – الكرنب يعتبر الكرنب من الخضروات الورقية التي تساعد بشكل كبير من الوقاية من الحساسية والربو لاحتوائه على فيتامين ( سي )

10 – الشاي الأخضر يساعد الشاي الأخضر في تعزيز جهاز المناعة بالجسم كما أنه يسيطر بشكل فعال على أعراض الحساسية

Dr. Ahmed Said Elattar أخصائي الجراحة العامة والأورام وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير