ابدع الشيف خالد عبدالفتاح في تصميم بورترية من الارز المحمص بصورة شهيد الوطن المقدم محمد الحوفي ضابط الأمن الوطني الذي استشهد في اشتباكات مع عناصر إرهابية بمنطقة الأميرية بالقاهرة اول امس، تعبيرا عن التقدير والفخر بابطال الوطن الذين يضحون بأرواحهم من أجل مصر.
قال الشيف خالد عبد الفتاح عضو جمعية الطهاة المصريين، إنه حرص على قضاء وقت الفراغ بعد توقف السياحة في ممارسة هوايته في رسم النجوم والمشاهير وحرص على رسم لوحة تحمل وجه الشهيد محمد الحوفي تقديرا لما قدمه لوطنه.
وقال الشيف انه اللوحة استخدم فيها قرابة ٢٥٠ جرام من الارز المحمص واستغرق ساعتان.
