حلى ليالي لبنان من اشهى والذ الحلويات ، يقدم في المطاعم والاماكن الفخمة ولكن ماذا لو قمتي باعداده في منزلك بطريقة سهلة لتثبتي مهارتك في مطبخك المنزلي وتسعدي افراد اسرتك .
المقادير :
– كوب دقيق
– سكر
– حليب بودرة
– ماء
– فانيليا
– قشطة
– فستق
– عسل
طريقة التحضير :
– ضعي الدقيق واللبن والسكر والفانيليا في القدر وفوقهم اسكبي الماء وحركي جيدا الى ان تمزج المكونات جيدا وضعي القدر على النار وحركي حتي الغليان الى ان يصبح الخليط سميك .
– يترك الخليط يغلي لمدة 3 دقايق ثم نسكب كمية منه في صينية ونضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين .
– نضع طبقة من القشطة على الوجه ونوزعها جيدا ونعيد الصينية الى الثلاجة مرة اخرى .
– يقدم حلى ليالي لبنان بارد بعد تزيينه بالفستق والعسل .
فوائد العسل :
– يحارب الفطريات
– يعطي الجسم الكالسيوم
– مغذي هام للجسم
– يدعم الجهاز المناعي
اضرار العسل :
– لا يجب الاكثار من تناوله بشكل مفرط حتي لا يزيد من نسبة السكريات بالدم
