القاهرة _ السياحة العربية
دجاج بصوص الخردل … أضيفي نكهة جديدة ومميزة من نكهات الصوصات لطبخات الدجاج المشوي، جربيه بطعم صوص الخردل، وقدميه إلى جانب طبق من السلطة الطازجة والبطاطس المشوية
المقادير
– صدر الدجاج : 4 صدور
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– الخردل : ثلث كوب
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
– الخردل : ثلث كوب
– العسل : 3 ملاعق كبيرة
– الصويا صوص : ملعقة كبيرة
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي الخردل، والعسل، وعصير الليمون، والصويا صوص، والمايونيز، في طبق.
- ارفعي ملعقتين كبيرتين من الصوص للتقديم.
- اخلطي باقي كمية الصوص بالدجاج في طبق وغطيه، واتركيه في الثلاجة ليلة كاملة.
- أخرجي الطبق من الثلاجة، وضعي الدجاج مع الصوص في صينية فرن، وأدخليها الفرن على درجة حرارة 165 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
- قدميه ساخناً ووزعي كمية الصلصة الإضافية فوقه.
