شهي ولذيذ.. طريقة عمل شكشوكة باللحمة المفرومة

مقادير شكشوكة باللحمة المفرومة:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1/2 كوب بصل مفروم
• 1/2 كوب لحم مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 4 بيضات

طريقة تحضير شكشوكة باللحمة المفرومة:

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وقلبي حتى يتغير لون اللحم.
4. أضيفي الطماطم وقلبي حتى تنضج.
5. اصنعي فجوات في الخليط بواسطة ملعقة.
6. اخفقي البيض جيدًا ثم أضيفي إليه الملح والفلفل حسب الرغبة.
7. اسكبي البيض في الفجوات في الخليط.
8. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5-7 دقائق أو حتى ينضج البيض.
9. قدمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز.

نصائح تحضير شكشوكة باللحمة المفرومة:

• يمكنك إضافة الخضار إلى الشكشوكة مثل الفلفل الأخضر أو الفطر أو الباذنجان.
• يمكنك إضافة الجبن المبشور إلى الشكشوكة عند التقديم.

مدة تحضير الشكشوكة باللحمة المفرومة:

• 20 دقيقة

السعرات الحرارية للشكشوكة باللحمة المفرومة:

• 200 سعرة حرارية لكل حصة (250 جرام)

القيمة الغذائية للشكشوكة باللحمة المفرومة:

• البروتين: 15 جرام
• الكربوهيدرات: 10 جرام
• الدهون: 10 جرام