اخبار تهمكاكلات ومطاعم
ماش بوتيتو.. أشهر وألذ المقبلات في العالم

ماش بوتيتو من أشهر الأطباق في أمريكا وأوروبا، وله أسماء عدة منها البيوريه، والبطاطا المهروسة، ويتميز بطعمه المميز، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، إلى جانب أنه غني بالفوائد الصحية العديدة، المفيدة لجسم الإنسان والتي تعمل على تحسين صحته العامة، وأمراض القلب، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان، كما تساعد على فقدان الوزن، ويعد من ألذ وأشهر المقبلات المعروفة في العالم، ولذا نقدم لكم طريقة تحضير الماش بوتيتو على أصوله.
مكونات الماش بوتيتو
- 4 بطاطات.
- ملعقة ونصف ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقة ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة بقدونس مفروم.
طريقة تحضير الماش بوتيتو
- تقطع البطاطا إلى مكعبات، وبرش عليها الملح.
- تسلق البطاطا في الماء المغلي المملح حتى تنضج.
- بعد سلق البطاطا نصفيها من الماء وتهرس جيدا.
- نضيف الزبدة والفلفل الأسود ونخلط المكونات جيدا، وتقدم ساخنة مع رشة بقدونس حسب الرغبة.