من كل بلد اكله

3 أكلات موفرة «من غير لحوم» في رمضان.. «جهزيها لأسرتك في دقائق»

القاهرة _ السياحة العربية  مع اقتراب شهر رمضان، تحتار العديد من السيدات في اختيار وصفات للأكلات على الإفطار، إذ ترغب البعض في عمل أصناف مختلفة دون بروتينات وموفرة في الوقت ذاته  وخلال التقرير التالي، يقدم «الوطن» 3 أطعمة مغذية ولذيذة يمكن تحضريها دون لحوم في دقائق. مكونات عمل الجلاش بالجبنة جلاش. – جبن مبشور «أي …

3 أكلات موفرة «من غير لحوم» في رمضان.. «جهزيها لأسرتك في دقائق» قراءة المزيد »

المملكة سوشيال داينينغ تطرح قوائم إفطار جديدة من خلال افتتاح مخبز فلور آند فايروود

كشفت المملكة سوشيال داينينغ، الوجهة الأولى من نوعها بالمملكة السعودية للمطاعم والمأكولات الفاخرة، عن افتتاح مخبز فلور آند فايروود المشهور على شكل صالتَين منفصلتَين، فلور آند فايروود لوجبات الفطور وفلور آند فاير للسلطات والساندويشات، لتقدم للزوار مستوى جديد من تجارب الطعام وتلبّي مختلف الأذواق والتطلّعات. يشرف الشيف المتمرّس عبد الله صيداني، خرّيج مدرسة لو كوردون …

المملكة سوشيال داينينغ تطرح قوائم إفطار جديدة من خلال افتتاح مخبز فلور آند فايروود قراءة المزيد »

تعرف على أشهر تمور العلا السعودية.. وهذه طريقة حفظها

تتميز منطقة العلا في المملكة العربية السعودية بتفاصيلها الثرية وأشجار النخيل التي تتغذّى من الواحة والتربة الخصبة للوادي، وتنتج أفضل أنواع التمور في العالم. ومن التمور الأكثر شهرة في العلا نوع يدعى “البرني” الذي يشكل 80 في المئة من المحصول في كل عام. كما يتميّز المبروم الممتلئ بكونه متماسكا وحلوا مع نفحات غنية من التوفي، …

تعرف على أشهر تمور العلا السعودية.. وهذه طريقة حفظها قراءة المزيد »

فريت اوملات.. أحد المأكولات المشهورة في الوطن العربي

تعد فريت اوملات وجبة سهلة وسريعة التحضير، ولا تستغرق وقتا، وهي من المأكولات المشهورة في الوطن العربي، ولا سيما في بلدان المغرب العربي، مثل الجزائر، والمغرب، والمحبوبة من جميع الفئات، نظرا إلى مذاقها الشهي وسهولة إعدادها. ويتكون طبق فريت اوملات من بطاطا مقلية، مع البيض، والبقدونس، وتقلى في الزيت، وتقدم مع المقبلات مثل السلطة، فضلا …

فريت اوملات.. أحد المأكولات المشهورة في الوطن العربي قراءة المزيد »

طريقة تحضير البيتزا الإيطالية اللذيذة

البيتزا الإيطالية من أشهر أنواع البيتزا، والبيتزا في الأصل تعتبر من المعجنات الإيطالية الشهيرة التي انتشرت على مستوى العالم. وطريقة عمل البيتزا الإيطالية، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتختلف عجينة البيتزا الإيطالية عن البيتزا العادية التي تقدم في جميع دول العالم. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل البيتزا الإيطالية.   مكونات عمل البيتزا الإيطالية: العجينة كيلو …

طريقة تحضير البيتزا الإيطالية اللذيذة قراءة المزيد »

بالخطوات.. طريقة تحضير طبق الدجاج المكسيكي

يعد الدجاج المكسيكي من أشهر وألذ الأطباق المشهورة في المطبخ المكسيكي، يمتاز هذا الطبق بطراوة لحمه ونكهة التوابل القوية والحارة، وهو عبارة عن دجاج متبل بمختلف البهارات والأعشاب، ويشوى على الفحم، ويقدم مع الأرز كطبق رئيسي، فضلا عن أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، ولا سيما الكربوهيدرات، البروتينات اللازم لنمو الجسم. مكونات طبق الدجاج المكسيكي …

بالخطوات.. طريقة تحضير طبق الدجاج المكسيكي قراءة المزيد »

كاليفورنيا سوشي رول.. أشهر الأكلات في المطبخ الياباني

يعد كاليفورنيا سوشي رول أحد أنواع السوشي المختلفة، وهو من أشهر الأطعمة في المطبخ الياباني، يتكون من الأرز، بجانب الأفوكادو والخيار، فضلا عن قيمته الغذائية العالية، فهو يعد مصدرا مهما للبروتين الذي يحافظ على الكتلة العضلية، ويمنع العضلات من الضمور، بجانب الفيتامينات والمعادن، ولذا نقدم لكم طريقة تحضير كاليفورنيا سوشي رول. مكونات كاليفورنيا سوشي رول …

كاليفورنيا سوشي رول.. أشهر الأكلات في المطبخ الياباني قراءة المزيد »

العجة التونسية على أصولها

تعد العجة التونسية من الأكلات الشعبية التقليدية بتونس، وتتميز بمذاقها الحار، وتعتمد في تحضيرها على مكون أساسي وهو البيض. وتختلف أنواع العجة التونسية حسب مكوناتها، فيمكن تحضيرها بالجبن، بالبصل، بالطماطم، بالبقدونس أو بالبطاطس. ويمكن أيضاً إضافة الدجاج، الكبد والقوانص أو النقانق لها. تعتبر العجة التونسية من الوجبات الصحية لما تحتويه من عناصر غذائية هامة، أولها …

العجة التونسية على أصولها قراءة المزيد »

برياني دجاج كويتي.. طبق لذيذ ومغذي

برياني دجاج كويتي هو طبق لذيذ ومغذي يحظى بشعبية كبيرة في الكويت. وهو عبارة عن أرز مطبوخ مع دجاج وخضروات ومزيج من التوابل، ويتميز الطبق برائحته الغنية وطعمه الرائع. المقادير 2 كوب أرز بسمتي 1 كيلو دجاج مقطع إلى مكعبات 2 بصل مفروم 2 جزر مبشور 2 فلفل أخضر مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي …

برياني دجاج كويتي.. طبق لذيذ ومغذي قراءة المزيد »

الرشتة.. أطيب الأكلات الجزائرية

تعتبر «الرشتة» من أشهر الأطباق الشعبية في الجزائر العاصمة ووسط البلاد. وهي نوع من الرقائق الطويلة للمعكرونة أشبه بـ(noodles) كبيرة، مسقية بمرق اللحم أو الدجاج، مع أن مرق الدجاج هو الأكثر انتشارا. وعادة ما يقدم طبق «الرشتة» في المناسبات؛ احتفالا بالأعياد الدينية، مثل أول محرم (بداية السنة الهجرية) أو المولد النبوي الشريف مثلا، أو في …

الرشتة.. أطيب الأكلات الجزائرية قراءة المزيد »