كتبت : مى ياقوت   المكونات شرائح بانيه + بصله مفرومه ناعم للتتبيل +معلقه صغيره ملح + نص معلقة صغيره فلفل اسود + نص معلقة صغيره بهارات + معلقة روز مارى مطحونه + ٢ عود روز مارى اخضر + كوب كريمه لبانى كبيره + عصير ٢ لمونه كبيره أرز ابيض للتقديم طريقه التحضير نضع الفراخ وعليها كل المكونات السابقه البهارات ب أكملها والروز مارى الاخضر وعصير اللمون ونتركهم نصف ساعه ف الثلاجه بعد ذلك نشوحهم من الجهتين ف نصف معلقة زبدة ثم نضع الكريمه اللبانى وتترك من ٧ الى ١٠ دقائق وتقدم مع الأرز الابيض وبالهنا