تشتهر المغرب بأطباقها المميزة والفريدة التي تنم عن تراثها وثقافتها، ومن بين هذه الأكلات “الحريرة” وهي من أهم وأشهر أنواع الشوربات المقدمة في المغرب، والتي يفضل تناولها في فصل الشتاء، لأنها غنية بالفيتامينات، والمعادن، التي تمد الجسم بالطاقة، وهي من…
تعد التكتوكة أشهر وأشهى المقبلات في المغرب، وشمال إفريقيا، وتشبه الشكشوكة المصرية إلى حد كبير، والتي تتكون من الفلفل والطماطم، والبصل، وزيت الزيتون، والليمون، وتقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة، وتعد من السلطات اللذيذة سهلة التحضير، وفيما يلي نقدم لكم…
يعد الزعلوك من الأطباق المغربية التقليدية ذات شهرة كبيرة، ويقدم كمقبلات أوكطبق رئيسي، وهو واحد من أفضل السلطات المغربية المطبوخة اللذيذة، ويتكون من الباذنجان مع الطماطم والفلفل، فضلا عن أنه طبق صحي يحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات، وفيما يلي نقدم…
