يعرف المطبخ التونسي باسم “المطبخ الشمسي” وهذا لأنه يعتمد بشكل كبير على زيت الزيتون، والبهارات، والطماطم، وأنواع مختلفة من الأسماك واللحوم. ويعتبر البريك من أجمل الأكلات المشهورة في تونس بمذاقه الشهي الذي يحبه الأطفال والكبار كما أنه غني بالعناصر الغذائية…