مجلة سعودية حائزة على جائزتي أوسكار

أكلات بحرية

صيادية السمك السعودية.. أشهر الأطباق البحرية في الوطن العربي

الأكلات البحرية

تعد صيادية السمك من أشهر الأطباق البحرية في الوطن العربي، وهو طبق ذو أصول شامية لكنه انتشر إلى باقي مناطق الوطن العربي، حتى أصبحت الصيادية أطباقا متعددة النكهات والمكونات، وتعد مصدرا غنيا بالألياف والمعادن، فضلا عن احتواء السمك على أوميجا…

القباقب.. أشهى المأكولات البحرية الكويتية

القباقب

يعدّ القباقب أو سرطان البحر من الأكلات البحرية والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، و يعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسية العالمية الباهظة الثمن، ويمكن إضافة عدة مكونات لتحضير الصلصة المعدة مع القباقب، إذ تضفي الصلصة طعماً شهيا للحم سرطان…