اكلات ومطاعم

يعتبر الفتوش أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى "أبو مليح" وكان يُحضّر إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، بالإضافة إلى أنه طبقٌ مهمٌ على الصعيد الصحي، حيث إنَّه غنيٌ…

إذا كنت تبحث عن وجهة سياحية تجمع بين التسوق والترفيه في مدينة الجبيل، فلا تفوت زيارة الجبيل سنتر jubail Center، المول الذي يضم 80 محل تجاري على مساحة 5000 متر مربع، والذي يقدم لك كل ما تحتاجه من منتجات وخدمات بأسعار مُناسبة.

تشتهر منطقة حائل السعودية بتنوع مأكولاتها الشعبية، التي تعكس تنوع ثقافتها وتاريخها العريق. ومن أشهر هذه الأكلات: الكبسة الحائلية: وهي أشهر الأكلات السعودية، وتتكون من الأرز، واللحم، والدجاج، والبصل، والبهارات.

المقروض من الحلويات التقليدية في تونس، التي تكثر في الأعياد والمناسبات، تتكون من السميد المحشو بالتمر، أو الفواكه الجافة، ويشتهر في كل أنحاء العالم العربي بفضل محال الحلويات التونسية الموجودة في كل بقاع العالم، ويقبل علي شراءه كثير من السائحين…

المبكبكة واحدة من أشهى الأكلات الليبية التي انتقلت لعدد من البلدان العربية الأخرى، وتتميز بمذاق طيب،فضلًا عن كونها وجبة سريعة غنية بالفوائد الغذائية، كالبروتينات، والنشويات، ومن خلال هذا التقرير نعرض لكم مقادير وطريقة عمل المبكبكة الليبي على أصولها.

المانتي أحد أشهر الأطباق التقليدية المحبوبة لدى الشعوب التركية والشركس والأرمن، وقد انتشر في دول العالم بشكل كبير بسبب مذاقه الشهي فهو يشبه إلى حد ما الشيش برك الذي يعتبر من أطباق بلاد الشام الشهيرة، وهو عبارة عن قطع صغيرة محشوة باللحم او الدجاج،…

تشتهر السعودية بأكلاتها التي تنم عن تراثها العريق، وأبرزها طبق الهريس من الأطباق التقليدية الشعبيّة في المملكة، إ إنه من أقدم الأطباق في السعودية، ويتكون من حبوب القمح الكامل، مع الدجاج، أو اللحم، والتوابل، كما أنه يحتوي على البروتين والفيتامينات…

يعد الزعلوك من الأطباق المغربية التقليدية ذات شهرة كبيرة، ويقدم كمقبلات أوكطبق رئيسي، وهو واحد من أفضل السلطات المغربية المطبوخة اللذيذة، ويتكون من الباذنجان مع الطماطم والفلفل، فضلا عن أنه طبق صحي يحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات، وفيما يلي…

يتميز المطبخ السعودي بتقديم أشهى وألذ أطباق الحلى ومن هذه الأطباق الحلويات الشعبية، ويوجد أنواع متعددة من الحلى يتم تحضيرها وهذه الحلويات يدخل فيها التمر بشكل كبير في تحضيرها ويدخل معها أيضا الحليب الطبيعي والزبد البلدي حتى تشكل هذه المكونات…

تعد العصبان أحد الأكلات الرسمية في عدة دول ولا سيما الجزائر، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وهي وجبة تقليدية في المطبخ الجزائري، وتصنع من أمعاء الخراف، أو البقر، وتكون محشوة بالأرز، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل العصبان الجزائرية على أصولها.

الرفيسة واحدة من أشهر الأطباق التقليدية الأكثر استهلاكا لا سيما في فصل الشتاء، لما يتمتع به من فوائد عديدة لتقوية المناعة، ويحضر في المناسبات والولائم، كما يرتبط إعداده بمناسبة الولادة، فيجرى إعدادها للنساء حديثات الولادة، لما تحتويه على مكونات…

يعد المسخن أحد الأكلات التراثية في فلسطين، وأشهر الأطباق التي تشتهر نسائها بصنعها، وأصله يرجع إلى شمال فلسطين، ولا سيما نابلس وطولكوم، وهو المفضل لدي أناسي كثيرون، لما يتمتع به من مزاق فريد ورائع، ومن خلال هذا التقرير نقدم لكم طريقة تحضير المسخن…