متحف طارق عبدالحكيم يحتفي باليوم الوطني ال٩٦ بفعاليات موسيقية تفاعليةSep 26
شريان الماء وذاكرة الطين: "طريق مجردة" يعيد صياغة الجغرافيا السياحية في الشمال الغربي التونسيSep 26
لجنة مختصة لتنظيم قطاع صنّاع المحتوى المؤثر في المجتمعSep 26
في ليلة الوطن.. جدة تغني للسعودية بصوت خديجة معاذ وموضي الشمرانيSep 26
نسور قرطاج يتربعون على عرش الطائرة الإفريقية: تتويج تاريخي باللقب الـ12 يعيد كتابة أمجاد اللعبة من قصر المنزهSep 26
متحف البحر الأحمر يحتفي باليوم الوطني السعودي ببرامج ثقافية وفنية متنوعةSep 25
كأس خليجي 27" يعزز الحراك السياحي في جدةSep 25أرشيف القسم
369مقال منشور
أرشيف القسم
سلطة كنتاكي هي سلطة تتكون أساسا من تقطيع الملفوف ، مع الجزر المبشور ، واضافة بعض المايونيز والحليب مع السكر والملح ، بطريقة مميزة تعطية مذاق رائع ، اليكي طريقة بسيطة لاعداها وتحضيرها بالمنزل لتحصلي على نتيجة رائعة المقادير : – ملفوم – جزر – ربع…
اكلات من المطبخ السعودي اذا فانها احلى الاكلات يتميز هذا المطبخ بعمل اشهى واكثر الاكلات المختلفة ولها طابعها الخاص فالمطبخ الخليجي مميز جدا وعروف بوجباته الشهية ، هذه طريقة عمل المرقوق باللحم بالصور مع الخطوات الموضحة بشكل يناسبك لتحضير اكلات شهية…
كتبت : مى ياقوت المكونات شرائح بانيه + بصله مفرومه ناعم للتتبيل +معلقه صغيره ملح + نص معلقة صغيره فلفل اسود + نص معلقة صغيره بهارات + معلقة روز مارى مطحونه + ٢ عود روز مارى اخضر + كوب كريمه لبانى كبيره + عصير ٢ لمونه كبيره أرز ابيض للتقديم طريقه…
فيليه سمك موسى متبل في الفرن كتبت : مى ياقوت المقادير سمك موسى فيليه ثوم مفروم زعتر طازج مفروم روزماري طازج مفروم فلفل أسود خشن ليمون حلقات زيت زيتون عصير ليمون ملح طريقة التحضير * اخلطي الثوم مع عصير ليمون وزيت الزيتون والزعتر والروزماري وملح…
يعد الكريب من الحلويات السهلة الخفيفة ، وهي ذات شعبية كبيرة بين الصغار والكبار ، وحيث أن تحضير الكريب لا يحتاج لوقت ولا جهد كبير مع تكلفة بسيطة لذا من الرائع تحضيره في المنزل لوجبتى العشاء أو الإفطار ، إذ يحتوي الكريب على قيمة غذائية كبيرة بمكوناته…
يعد المطبخ الخليجي من المطابخ المميزة جدًا في العالم يعتمد بشكل كبير على الأرز طويل الحبة واللحم سواء لحم الغنم أو لحم الماعز بشكل رئيس تتسم وصفات هذا المطبخ بالتنوع و الابتكار و الطعم الشهي والنكهة الرائعة ايضا يعتمد على البهار العربي بشكل رئيس…
يشتهر المطبخ التركي بالمأكولات الشهية ذات المذاق اللذيذ ، وتعد البيتزا من الأطباق الشهيرة في تركيا والتي تقدم في العديد من المطاعم هناك ، من المعروف أن ايطاليا هي الأصل في تقديم البيتزا إلا أن البيتزا التركية تحضر بطريقة سهلة وطعم مميز ، ويعد…
يعتبر طبق المندي من أشهر الأطباق اليمنية في حضر موت يتميز بيه أهل محافظة الباحة في جنوب المملكة العربية السعودية وهو من الأطباق المنتشرة في الجزيرة العربية بكثيرة ودول الخليج عامة يقدم بطرق و أشكال متنوعة يتكون من الأرز مع الدجاج أو اللحم بأنواعه…
تشيز كيك من أكثر وصفات الكيك المفضلة للجميع كبارا وصغارا ، وتتنوع طرق تحضيره ساخنا بالخبز بالفرن ، أو الطريقة الباردة لتحضير التشيز كيك ، كما تتنوع الأطعمة التي تحضر به مثل تشيز كيكالفراولة ، التوت ، الزبادي ، والشيكولاته ، أما وصفة اليوم للتشيز…
المكونات: عجينة الشو كأس دقيق أربعة بيضات وكوب ماء ونصف كوب زبد ورشة ملح وملعقة صغيرة فانيليا وشكولاتة نوتيلا و كاستر.
نبذة عن الكريب الحلو والحادق : أصل الكريب من المطبخ الفرنسي، وهو عبارة عن عجين الدقيق واللبن، وتختلف طريقة عمل الكريب من مطبخ لأخر ومن شيف لأخر، فيقدم الكريب على وجبة أساسية على الغداء أو العشاء، ويمكن عمل الكريب نوعان حلو وحادق، وتختلف الحشو على…
يُنقع الهريس في الماء البارد ويُترك لمدّة 6 ساعات. تُذوّب الزبدة في مقلاة متوسّطة الحجم. تصفّى وتُغسل حبوب الهريس وتُضاف إلى المقلاة، ثمّ يُضاف الماء ومكعبات مرقة الدجاج ماجي وتُحرّك على نار متوسّطة لمدّة 5 دقائق أو حتى تصبح الهريسة شبه مطبوخة.