هويملي سفيان. الأردن

في إطار تعزيز بيئة عمل مستدامة وتطوير مهارات الفرق، نفذت جمعية المطاعم السياحية الأردنية زيارة ميدانية إلى مقهى “آلموند كوفي هاوس”، وذلك بالتعاون مع شركة صرح العالمية للاستشارات والتدريب، وبدعم من مؤسسة GIZ.

وقد قدم فريق “صرح” خدمات نهج الأعمال العادلة والمتكافئة (EBA)، التي شملت:

· إجراء تقييم داخلي شامل.
· إعداد خطط تطوير مخصصة وفق احتياجات المقهى.
· تحسين العمليات التشغيلية.
· تعزيز مبادئ التنوع والسلامة المهنية.

كما تم عقد جلسات تفاعلية لمراجعة الأنظمة والسياسات الداخلية، وموارد البشرية، وسلاسل التوريد، بما يتوافق مع المعايير الدولية للحوكمة البيئية والاجتماعية والمؤسسية (ESG).

ويهدف هذا التعاون إلى دعم المطاعم الأعضاء في الجمعية من خلال:

· تطوير الكفاءات والقدرات الوظيفية.
· تعزيز بيئة العمل الداخلية.
· بناء برامج وممارسات تسهم في رفع مهارات الموظفين وتحسين الأداء المؤسسي والمهني.

وتثمّن جمعية المطاعم السياحية الأردنية هذه الشراكات الهادفة التي تفتح آفاقًا جديدة للتطوير، وتتطلع إلى خطوات عملية تُحدِث أثرًا حقيقيًا ومستدامًا في بيئة العمل