رأي | وداعًا للمطبخ… هل دخل السوبر ماركت مرحلة إعادة الاختراع؟*

زكي الجوهر لم تعد المنافسة في قطاع السوبر ماركت تدور حول الأسعار أو العروض الترويجية، بل أصبحت معركة مع تغيّر أسلوب الحياة نفسه. فما يحدث اليوم ليس تراجعًا في مبيعات بعض المتاجر، وإنما تحولًا جذريًا في سلوك المستهلك، قد يعيد…









