توسعت سلسلة مطاعم بينيهانا العالمية المتخصصة في التيبانياكي في الشرق الأوسط بافتتاح مطعم بينيهانا ابن بطوطة. هويملي سفيان ـ دبي أعلنت سلسلة مطاعم بينيهانا العالمية الشهيرة المتخصصة في التيبانياكي، عن افتتاح مطعم بينيهانا ابن بطوطة في فندق أوكس بوابة ابن…
أبو ظبي ـ هويملي سفيان أعلن استوديو إيكول دوكاس أبوظبي عن فتح باب التسجيل لدورات شهر أغسطس 2026، والتي تنطلق يوم الإثنين 10 أغسطس، وتشمل برامج مُتخصّصة في أساسيات فنون الطهي، والتقنيات الاحترافية في إعداد الحلويات الفرنسية. تمّ تصميم هذه…
اسماء للشهري : السعوديه .. جدة الأكلات في المنطقة الجنوبية من المملكة العربية السعودية ليست مجرد أطعمة تُؤكل، بل هي حكاية أرض وجبال ومطر وضيافة متوارثة عبر مئات السنين. فالجنوب السعودي، الذي يضم مناطق مثل عسير والباحة وجازان ونجران،…
الرياض : عبدالله ال شيبان أكد المركز الوطني للنخيل والتمور، أن أسواق التمور في مناطق المملكة كافة، استقبلت أصنافًا متنوعة من بشاير الرطب، تزامنًا مع بدء موسم حصاده في جميع المناطق، مما أسهم في ارتفاع حركة البيع، وزيادة الإقبال على…
هويملي سفيان. الجزائر تشتهر بلادنا بالعديد من الأكلات التقليدية المعروفة في جميع أنحاء العالم، فالمطبخ الجزائري واحد من أشهر المطابخ المتنوعة في أكلاتها، فهو تتمتع بمزيج من المطبخ العربي والتركي والأمازيغي و الفرنسي، حيث يقدم مجموعة متنوعة ومتعددة من الأكلات…
متابعات قطر – سميرة القطان تستعد الدوحة لاستقبال مهرجان “أوبن فاير” للمأكولات (Open Fire Food Festival) في ظهوره الأول في دولة قطر، وذلك ضمن فعاليات النسخة الخامسة عشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية. ستقام هذه الفعالية الاستثنائية، التي يشرف عليها…
هويملي سفيان يُعد المطبخ الجزائري من أثرى المطابخ العربية والإفريقية، حيث يتميز بتنوعه الكبير واحتوائه على أطباق رئيسية وجانبية وحلويات فريدة، تعكس التنوع الجغرافي والثقافي للبلاد. أطباق رئيسية · الكسكسي: الطبق الوطني الجزائري، يُحضَّر مع مرق اللحم أو الدجاج والخضروات…
محمد العجلان اختتم مهرجان الوليمة للطعام السعودي في نسخته الخامسة، نظمته هيئة فنون الطهي بعد عشرة أيام قدّم خلالها أكثر من 100 مطعم ما يزيد على 300 طبق، واستقطب أكثر من 60 ألف زائر من مختلف الجنسيات، في تجربة غذائية…
هويملي سفيان من أهم الأطباق الشعبية الجزائرية طبق الكسكس الذي يعتبر الطبق الوطني، بالإضافة إلى الشخشوخة، الطاجين، الشوربة (أو الجاري)، والقرنطيطة. تشمل الأكلات الشعبية الأخرى البوراك والمحاجب والرشتة والزفيطي والحميس. أطباق رئيسية الكسكس: يعتبر الطبق الوطني للجزائر، ويحضر عادة من…
هويملي سفيان كشف مطعم زالي، الوجهة اللبنانية المحبوبة في مرسى البطين، عن إطلاق قائمة طعام جديدة تعكس سحر المطبخ المنزلي اللبناني بلمسة عصرية مستوحاة من أجواء الساحل. تأسس المطعم على يد ليزا، التي تستمد وصفاتها من مطبخ جدّتها، ليواصل…
