اكلات ومطاعم

طريقة عمل القهوة العربية المرة | مجلة السياحة العربية

القهوة من المشروبات التي يفضلها الكثيرون ، لها العديد من الفوائد الصحية ولكن الاكثار منها ربما يسبب العديد من الاضرار ، لذلك يجب الحذر من الاكثار من تناول القهوة ، وفي مقالنا هذا سوف نقدم لكم طريقة اعداد القهوة العربية المرة من المطبخ الخليجي بطريقة سهلة ومميزة

المقادير:
– نصف كيلوغرام بن مطحون خشن
– نصف كوب هيل
– ماء

طريقة التحضير:
– في قدر على نار هادئة ضعي البن مضافاً له 5 اكوب من الماء ماء واتركيه لمدة ساعتين

تسوية القهوة العربي المرة
– صفى القهوة في وعاء اخر نظيف واتركي الترسبات في القدر

تصفية القهوة العربي المرة
– ضيفي حوالي 4 اكوب من الماء لرواسب البن ثم ضعيه مرة أخرى على نار هادئة لمدة ساعتين او اكثر ثم صفي القهوة على نفس القهوة التي تم تصفيتها سابقاً ثم ضيفي مرة أخرى ماء فوق رواسب القهوة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة ثم صفيها فوق القهوة السابق تصفيتها

اضافة الهيل للقهوة العربي المرة
– احضري القهوة التي تم تصفيتها وضعيها على نار هادئة وضيفي لها الهيل ، ثم تقدم في الفناجين

القهوة العربي المرة

فوائد القهوة :
– تحسن القهوة صحة الأوعية الدموي
– تحسن القهوة مستوى الكولسترول في الدم
– تحسن القهوة من ردود الأفعال

اضرار القهوة :
– القلق والاضطراب
– الأرق والسهاد
– الارتفاع في درجة الحرارة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى