الكفتة بصلصة “دبس الرمان”

المقادير

  1. حوالي نصف كيلولحم مفروم قليل الدهن
  2. بصلة مفرومة ناعم
  3. فصينثوم مهروسين
  4. كزبرة مفرومة ناعم
  5. ملح حسب الرغبة
  6. فلفل اسود حسب الرغبة
  7. رشةكمون
  8. 3 حبات وسطبطاطا مقطعة حلقات و مقلية
  9. صنوبر محمص حسب الرغبة
  10. حبوب رمان حسب الرغبة
  11. كزبرة ورق حسب الرغبة
  12. لعمل الصلصة سوف تحتاجين:
  13. شرائحبصلة مقطعة
  14. 1بندورة مفرومة
  15. 3 فصوصثوم مفرومين
  16. حوالي ربع علبةصلصة البندورة
  17. حوالي ٦ ملاعق كبيرةصويا صوص (الخفيف وليس بالغامق او الثقيل)
  18. حوالي ربع كاسدبس رمان
  19. ملح
  20. فلفل اسود حسب الرغبة
  21. رشةكزبرة بودرة
  22. رشةقرفة
  23. رشةكمون

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *