قطع الدجاج بالثوم وصفة شهية وسهلة التحضير، وهي أحد المقبلات التي تقدم مع المايونيز والكاتشب، ويمكن تحضيرها للأطفال دون وضع فلفل حار، ولذا نقدم لكم طريقة تحضير قطع الدجاج بالثوم بالخطوات.
مكونات الدجاج بالثوم
- صدور دجاج مقطع.
- نصف كوب زيت زيتون.
- 4 فصوص من الثوم.
- فلفل أسود.
- نصف كوب بقسماط.
- ربع ملعقة فلفل أحمر.
طريقة تحضير قطع الدجاج بالثوم
نخلط زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الأسود في وعاء، ونضع صدور الدجاج ونغطيها لمدة 30 دقيقة.
نخلط البقسماط مع الفلفل الأحمر الحار وتغلف قطع الدجاج بالخليط.
نضع قطع الدجاج المغلف بالبقسماط في صينية، وترص وتدخل في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب اللون البني.
بعد إتمام عملية الطهي، نضع الدجاج في صحون التقديم، ويقدم ساخنا مع الكاتشب والمايونيز.
