الوسم أطباق اليمن

المطبق اليمني هو طبق شعبي تقليدي في اليمن، وهو عبارة عن عجينة رقيقة محشوة باللحم المفروم أو الخضار أو البيض أو الجبن. يتميز المطبق اليمني بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره. مكونات العجينة: 3 أكواب دقيق أبيض 1/4 كوب زيت نباتي 1/4…