الوسم الفتوش

يعتبر الفتوش أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام بشكل عام ولبنان بالأخص، وكان الفتّوش قديماً في فلسطين يُسّمى “أبو مليح” وكان يُحضّر إمّا بالخبز الجاف أو بالخبز المحمص، بالإضافة إلى أنه طبقٌ مهمٌ على الصعيد الصحي، حيث إنَّه…

الفتوش أحد أشهر وألذ أنواع الأطباق التي تشتهر بها بلاد الشام، ولا سيما لبنان، وكان يعرف قديما باسم “أبو مليح” بفلسطين، وتعد من الأطباق التقليدية في المطبخ اللبناني، وواحدة من السلطات المفضلة لديهم، فضلا عن أن الفتوش يتميز بالقيمة الغذائية…