الوسم الكسكسى

يعبر المطبخ عن ثقافة وهوية الشعوب، ولكل دولة الأكلة التى تتميز بها، وداخل الدولة الواحدة تتميز كل محافظة بأكلة وتشتهر بها، ولم يكن الأمر بمعزل عن السياحة، فالسائح يعتبر تذوق الأطباق الشعبية فى البلد الذى يزوره جزءاً أساسياً من جولتهم…