تعد البصارة من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، وتوجد أيضا في الجزائر، والمغرب، وتونس، وفلسطين، وهي طبق متكامل العناصر الغذائية، إذ إنها تحتوي على البروتينات والنشويات، والألياف الغذائية التي تعالج عسر الهضم، والأمساك، وتشعرك بالشبع لمدة طويلة، مما تساعد في…

يعد السليق أكلة تراثية، ومن أشهى وأطيب الأطباق في السعودية، ولا سيما مدينة الطائف، ويحضر في المناسبات والحفلات، إذ إنه يتميز بنكهته اللذيذة، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية من كربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة، وبروتينات، وفيتامينات من كالسيوم،…