الكبة اللبنية.. طبق لبناني أصيل
الكبة اللبنية هي أحد أشهر الأطباق اللبنانية، وهي عبارة عن خليط من اللحم المفروم والبرغل الناعم، محشوة باللحم المفروم والبصل، وتغمس في صلصة الزبادي الغنية بالنكهات. تعود أصول الكبة اللبنية إلى المطبخ الشامي، وقد انتشرت في جميع أنحاء الشرق الأوسط…