مجلة سعودية حائزة على جائزتي أوسكار

أكلات الكويت

من كل بلد أكلة.. طريقة تحضير البلاليط من المطبخ الكويتي

البلاليط

البلاليط هو طبق من المطبخ الكويتي، يتكون من معكرونة صغيرة الحجم تسمى “بلاليط” أو “شعيرية”، تُطهى مع الأرز واللحم أو الدجاج، والبصل والطماطم. طريقة تحضير البلاليط:   يُسلق الأرز في ماء مغلي حتى ينضج. يُقلى البصل في الزيت حتى يذبل.…

أشهي الأكلات في الكويت.. طريقة تحضير مجبوس اللحم الكويتي

مجبوس اللحم الكويتي

مجبوس اللحم الكويتي هو طبق أرز تقليدي في الكويت، وهو أحد أشهر الأطباق الكويتية. يتميز مجبوس اللحم الكويتي بنكهته الغنية والتوابل المميزة، والتي تعود إلى استخدام البهارات الكويتية التقليدية، مثل البهارات المشكلة والكزبرة والشبت. يتم تحضير مجبوس اللحم الكويتي عن…