آخر الأخبار

اشهر الاكلات السعودية

العريكة أشهر الأكلات السعودية الجنوبية

السياحة العربية  يتميز المطبخ السعودي بتعدد أصنافه التي تشمل جميع بقاع المملكة، ومنها النجدي والمكي والمديني، والشرقي، وربما كان أبرزها على الساحة الشعبية والتراثية الحاضرة إلى يومنا هذا، هي الأكلات الجنوبية التي تستحوذ على مكانة واسعة بين موائد العائلات في…

المصابيب بالبصل والزعفران.. أشهر أكلات المطبخ السعودي

يتنوّع المطبخ السعودي بتنوّع مناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة. وعُرفت المصابيب في منطقة حائل وتسمى بـ”الوفاك” وهي عبارة عن أقراص صغيرة من الخبز شائعة في المناطق الوسطى من السعودية، وسُميت كذلك…