البصارة.. أشهر الأكلات الشعبية في مصر
تعد البصارة من الأكلات الشعبية الشهيرة في مصر، وتوجد أيضا في الجزائر، والمغرب، وتونس، وفلسطين، وهي طبق متكامل العناصر الغذائية، إذ إنها تحتوي على البروتينات والنشويات، والألياف الغذائية التي تعالج عسر الهضم، والأمساك، وتشعرك بالشبع لمدة طويلة، مما تساعد في…
