الفتوش: أطيب أطباق المطبخ اللبناني

الفتوش أحد أشهر وألذ أنواع الأطباق التي تشتهر بها بلاد الشام، ولا سيما لبنان، وكان يعرف قديما باسم “أبو مليح” بفلسطين، وتعد من الأطباق التقليدية في المطبخ اللبناني، وواحدة من السلطات المفضلة لديهم، فضلا عن أن الفتوش يتميز بالقيمة الغذائية…