المسخن: أحد الأكلات التراثية في فلسطين
يعد المسخن أحد الأكلات التراثية في فلسطين، وأشهر الأطباق التي تشتهر نسائها بصنعها، وأصله يرجع إلى شمال فلسطين، ولا سيما نابلس وطولكوم، وهو المفضل لدي أناسي كثيرون، لما يتمتع به من مزاق فريد ورائع، ومن خلال هذا التقرير نقدم لكم…
