آخر الأخبار

المطبخ العماني

الأكثر شعبية في عمان.. طريقة عمل الحلوى العمانية

الحلوى العمانية هي حلوى تقليدية تحظى بشعبية في سلطنة عمان، وهي مصنوعة من السكر والنشا وماء الورد والزعفران، وتتميز بقوامها اللزج وطعمها الحلو. تاريخ الحلوى العمانية تعود جذور الحلوى العمانية إلى العصور القديمة، حيث كانت تُصنع في الأصل من الدقيق…

صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني

تعد صينية البطاطس والباذنجان من الأطباق الشعبية في المطبخ العماني، وهي عبارة عن صينية من البطاطا والباذنجان المقلي مع صلصة الطماطم والبهارات. وهي من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. المقادير: 2 كيلوغرام بطاطس مقطعة إلى…