يعد  المنسف من أشهر الأطباق الرئيسية الشعبية في المطبخ الأردني، فهو أكلة تراثية عريقة جدا، يجرى إعداد تعبيرا عن الترحيب وحسن الاستقبال، ورمزا للكرم والتقديم، ويحضر في المناسبات والعزائم، ويحتوي المنسف على سعرات حرارية عالية، فضلا عن قيمته الغذائية العالية،…