طريقة عمل اليالنجي من المطبخ السوري

اليالنجي هو طبق من ورق العنب المحشي بالأرز واللحم المفروم والخضروات، وهو طبق شهير في المطبخ السوري. وإليك طريقة عمل اليالنجي من المطبخ السوري: مقادير اليالنجي: 1 كيلو ورق عنب طازج 1 كوب أرز مصري متوسط الحبة 1/2 كيلو لحم…