“قوميس” الكازاخ .. حليب أنثى الحصان .. فوائد اسطورية وموافقة شرعية | مجلة السياحة العربية

تقرير – د. عبد الرحيم عبد الواحد بدأ استخدام حليب الفرس (أنثى الحصان) في القرن التاسع عشر بدلاً من حليب الأبقار، إلا أنه لا يزال أقل شعبية من حليب الأبقار، ولكن يستخدمه الكثيرون حول العالم. ويستخدم الكازاخ ومعهم الكثير من سكان…