محمد عجلان

تستضيف العاصمة الرياض معرض “هوست العربية”، في ١٥ ديسمبر ٢٠٢٥ مدة ثلاثة أيام في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، بالتزامن مع معرض “هوريكا السعودية” في الرياض تنظمه شركة “فييرا ميلانو” بالتعاون مع “سيمارك”، حيث تتجه أنظار عالم الضيافة إلى المملكة ليجلُب منظومة “هوست ميلانو” الشهيرة، أكبر معرض عالمي للضيافة الاحترافية، بصيغة جديدة تهدف إلى ربط العلامات التجارية الإيطالية والدولية بالمشترين وصنّاع القرار في المنطقة.
يُقام المعرض في إطار الاستراتيجية الوطنية للضيافة التي تندرج ضمن رؤية السعودية 2030، ليشكّل منصة تجمع بين أبرز العلامات العالمية وقادة القطاع المساهمين في تطوير مجالات الفنادق والمطاعم والمشاريع الفاخرة في عالم الطهو.
كما أنّ “هوست العربية” ينعقد بالتزامن مع النسخة الرابعة عشرة من معرض “هوريكا السعودية” في واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات، ليشكّل الحدثان معًا منصة موحدة تجمع بين الابتكار والتواصل المهني، وترتقي بمعايير قطاع الضيافة في المنطقة إلى آفاق جديدة.
ويأتي التعاون بين “هوست العربية” و”هوريكا السعودية” كتحالف استراتيجي لرؤية جديدة في عالم الضيافة ليؤسس لمنظومة متكاملة تمنح الزوار تجربة شاملة تغطي مختلف جوانب قطاع الضيافة، في بيئة يلتقي فيها التميز العالمي بالطموح الإقليمي.
وسيشكل المعرض جزءًا من منصة دولية تجمع بين خبرة “هوست ميلانو” العالمية ومكانة “هوريكا السعودية” الراسخة محليًا، لتضع معيارًا جديدًا لمستقبل الضيافة في المنطقة.
ويهدف هذا التعاون إلى استقطاب نخبة من المتخصصين في القطاع، من مشترين وطهاة وموزعين واستشاريين ومستثمرين من مختلف دول مجلس التعاون الخليجي، في بيئة أعمال نابضة تتيح فرصًا واعدة وتدعم نمو أحد أكثر الأسواق العالمية تطورًا وحيوية.
ويقدّم “هوست العربية” تجربة متكاملة تجمع بين الأعمال والمعرفة والإبداع للمملكة برؤية مبتكرة وروحًا عالمية وخبرة ريادية مماثلة لتلك التي جعلت من ميلانو وجهة.
ويتيح المعرض كونه مرجعية في عالم الضيافة تجربة شاملة ومنظمة تمتد عبر قطاعات متخصصة تركّز على الآلات والمعدات الاحترافية، وتشمل مجالات الخدمات الغذائية، المقاهي والقهوة، المخابز والبيتزا، المثلجات والحلويات، وأنظمة البيع الذاتي، بالإضافة إلى الأثاث وأدوات المائدة.
ويمثل كل قطاع محورًا تفاعليًا يستعرض أحدث التقنيات والمواد المستدامة والحلول الرقمية التي تسهم في رسم ملامح مستقبل الضيافة وتطوير معاييره عالميًا.
أما معرض “هوريكا السعودية”، الذي تنظمه “سيمارك”، فسيُركّز على إبراز المنتجات النهائية من خلال عروض تذوّق ومسابقات مباشرة واستعراضات تفاعلية وتجارب غامرة تحتفي بثقافة الطهو وفنون الضيافة، بما في ذلك فعالية.
ويشكّل كلٌّ من “هوست العربية” و”هوريكا السعودية” أكثر من مجرد حدثين تجاريين، إذ يقدّمان منصة متكاملة للتطوّر والتفاعل في عالم الضيافة العالمي، تتيح للمشاركين استكشاف الرحلة الكاملة للقطاع من الفكرة والإنتاج إلى التوريد والعرض النهائي في تجربة تجمع بين الفرص التجارية، وبناء العلاقات المهنية، والتطبيق العملي المباشر.