تحتة اللحم هي طبق تقليدي إماراتي يتكون من قطع اللحم والبطاطس المطبوخة في صلصة حمراء كثيفة. وهو طبق غني ولذيذ، ويعتبر من الأطباق الرئيسية في المطبخ الإماراتي. المكونات: 1 كيلو لحم غنم بالعظم 4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى…