مجلة سعودية حائزة على جائزتي أوسكار

آخر الأخبار

الوسم أكلات عربية

فريت اوملات.. أحد المأكولات المشهورة في الوطن العربي

تعد فريت اوملات وجبة سهلة وسريعة التحضير، ولا تستغرق وقتا، وهي من المأكولات المشهورة في الوطن العربي، ولا سيما في بلدان المغرب العربي، مثل الجزائر، والمغرب، والمحبوبة من جميع الفئات، نظرا إلى مذاقها الشهي وسهولة إعدادها. ويتكون طبق فريت اوملات…

بطاطا فيلو.. أحد الأطباق الشهية ذات الرائحة الذكية

تعد نبتة الفيلو أو الريحان من الأعشاب العطرية التي تتميز بالرائحة الذكية، والطعم القوي، وتدخل في العديد من الأطباق الشهية، كما أنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، فهي غنية بالألياف الغذائية التي تسهل عملية الهضم، ومضادات أكسدة تقي من الأمراض،…

صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني

تعد صينية البطاطس والباذنجان من الأطباق الشعبية في المطبخ العماني، وهي عبارة عن صينية من البطاطا والباذنجان المقلي مع صلصة الطماطم والبهارات. وهي من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخبز. المقادير: 2 كيلوغرام بطاطس مقطعة إلى…