يُعتبر المطبخ التونسي من أغنى المطابخ العربية الذي يضم وصفات عديدة لذيذة انتشرت منه إلى جميع المطابخ العربية والعالمية، ويُعدّ طبق الكفتاجي التونسي من أشهر الأطباق التونسية التقليدية، وهو من الأطباق الجانبية الذي يُقدّم إلى جانب أطباق الطعام التونسية، ويعتمد…
تشتهر البلاد التونسية بالأكلات غذائية متنوعة، ولا سيما أكلة الكفتاجي، الذي يعد من أشهر الأطباق التونسية التقليدية الشعبية المحبوبة في تونس، ويعتمد في تحضيره على الخضار، ويحتوي على فوائد كثيرة منها البروتين، والنشويات، والألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، ولذا…
يعبر المطبخ عن ثقافة وهوية الشعوب، ولكل دولة الأكلة التى تتميز بها، وداخل الدولة الواحدة تتميز كل محافظة بأكلة وتشتهر بها، ولم يكن الأمر بمعزل عن السياحة، فالسائح يعتبر تذوق الأطباق الشعبية فى البلد الذى يزوره جزءاً أساسياً من جولتهم…
