صلاح عبدالله “السمك الناشف” وجبة اعتاد أهالي البحر الأحمر، تناولها في وجبة الغداء بأول أيام عيد الفطر، حيث يبدأ البحارة والصيادين، تمليح الأسماك وتجفيفها على شواطئ الجزر. وتنشط فى آخر شهر رمضان الكريم تجارة الأسماك المجففة خاصة فى مدينتى…
القاهرة_السياحة العربية المقادير كيلو دقيق 2 كوب سمنه وبالجرام هتكون ٥٢٠ جم 3 معالق كبار سمسم محمص 3 معالق كبار لبن بودر معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة مليانة بيكنج بودر معلقة كبيرة سكر لتفاعل الخميرة معلقة صغيرة بودر ريحة الكحك…
لو ليك في الكباب… جربه بتتبيلة الأعشاب… هي “أسياخ كباب بتتبيلة الأعشاب” القاهرة_السياحة العربية المقادير 1 كوب أوراق بقدونس وكزبرة خضراء طازجة 2 فلفل أخضر حار (اختياري) 1/2 كوب زيت زيتون 4 فص ثوم 1/2 كوب جوز (عين جمل) ملح…
القاهرة_السياحة العربية يشتهر المطبخ اليمنى بالعديد من الأصناف المميزة، والدسمة الغنية بالبهارات والعناصر الغذائية المختلفة، التى يحتاجها الجسم. ومن الوجبات اليمنية الشهيرة أكلة الحنيذ، والتى تعتمد فى مكوناتها على لحم الضأن والبصل والبهارات المختلفة التى تضيف لها طعم ونكهة مختلفة.…
القاهرة _ السياحة العربية تعرفي على طريقة عمل خبز الشاورما الشهي من الأكلات السورية، وهو واحد من أشهر المعجنات بالمطبخ السوري، ويتميز بطعمه الشهي وبكونه وصفة طبخ سهلة في خطوات بسيطة، ويمكن استخدامه في عمل العديد من السندويشات. قد يهمك…
القاهرة _ السياحة العربية المفطح السعودي وقت التحضير: 140 دقائق عدد الأشخاص: 8 تشتهر المملكة العربية السعودية بأطباقها الرئيسية الفاخرة لاحتوائها على اللحمة والدجاج والأرز. فتعلّمي المفطح السعودي مع موقع أنوثة. المقادير: خروف كامل يفصل عنه اليدين والرقبة فقط 6 أكواب ماء…
كتبت : مي سليم يعد المنسف أشهر الأطباق في الأردن، وهو من أكثر الأطباق الرئيسية تفضيلاً في الولائم والعزائم ولا تخلو السفرة الأردنية منه، وسبب تسمية المنسف بهذا الإسم يعود إلى حوالي ثلاثة آلاف عام . وقد كان خير من…
القاهرة – السياحة العربية يتميز المطبخ اليمني بالعديد من الأكلات الشهية و أشهرها ؛ المندي و اللحم المخمود و المظبي و الفحسة ، و الكبسة ، و لقد انتشرت المطاعم اليمنية في البلاد العربية بشكل كبير و كان أول تلك…
القاهرة – السياحة العربية حلى الشعيرية الباكستانية من بين أشهر الحلويات التي من السهل صنعها في المنزل والتي لا تتطلب الكثير من الوقت والمجهود من أجل تحضيرها في المنزل، ومن الممكن تحضير تلك الوصفة من خلال العديد من الطرق المختلفة والكثير من…
القاهرة – السياحة العربية الخبز السوري الرقيق، والمعروف أيضاً باسم الخبز الصاج، والذي يعتبر من أجود أنواع الخبزالموجود في العالم العربي، وخاصة في سورية وفلسطين، حيث يمكن تحضيره بسهولة في المنزل، ودون أن يأخذ الكثير من الوقت والجهد، ويدخل في صنعه…
