تتميز المائدة السعودية بالكثير من الاطباق الشهية ، و بالتأكيد المائدة السعودية لا تخلوا من اطباق الحلويات الشهية و التي تنتقل من جيل الى جيل اخر ، حيث يوجد الكثير من الحلويات الشعبية في السعودية ، و يزداد الطلب عليها…

تشتهر المملكة العربية السعودية بالعديد من الأكلات الشعبية. يحافظ المطبخ السعودي على عراقته وتراثه الذي حفظته الأجيال الجديدة عن الأجداد. ولكل منطقة أكلات تميزها عن غيرها من الأكلات في المناطق الأخرى، إذ تتغير طريقة إعداد كل وجبة والمقادير المستخدمة فيها…

في ظل ارتفاع الأسعار عالميا.. يبحث الكثير منا عن وصفات اقتصادية، لذا سنقدم طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان بدون لحم، فهي لا تحتاج إلى وقت في التجهيز، ويمكن تنفيذها بشكل سريع وسلسل. وتعد مقلوبة الباذنجان الشامية من أشهر الأكلات فى المطبخ…

بارميجيانا – Parmigiana الطبق الرئيسي في المدن الإيطالية، قطع من الدجاج الأبيض المحمر والمغطس بالبيض والكعك ثم يضاف إليها صوص البندورة وجبنة البارميزان أو الموزاريلا نوكي – Gnocchi تتكون بشكل رئيسي من السميد والبطاطا المهروسة والبيض والطحين والجبن، يضاف إليها…

يعبر المطبخ عن ثقافة وهوية الشعوب، ولكل دولة الأكلة التى تتميز بها، وداخل الدولة الواحدة تتميز كل محافظة بأكلة وتشتهر بها، ولم يكن الأمر بمعزل عن السياحة، فالسائح يعتبر تذوق الأطباق الشعبية فى البلد الذى يزوره جزءاً أساسياً من جولتهم…

تعد المطاعم الشعبية في أي وجهة السياحة نموذجًا معرفيًا يتثنى من خلاله التعرف على ثقافة وعادات تلك الوجهة، أي أنها لا تنحصر في مجرد تناول الطعام، وبالمثل، تُعد مطاعم الرياض الشعبية فرصة كبيرة لمعايشة الحضارة والتراث. ومن هنا أضحت تلك…

لكل دولة ثقافتها وتقاليدها ولغاتها المميزة التي تميزها عن غيرها، ومن بين العناصر الفريدة التي تحدد تميزها هو الطعام، من البيتزا والفلافل إلى التاكو، كل دولة لديها مجموعة من الأطباق لتقديمها بأذواق مختلفة ولذيذة، ولذا يعرض موقع Food NTV أبرز…