يعد تذوق الأطعمة الشعبية التقليدية من أهم عوامل التعريف بالمكان والثقافة خلال رحلات السفر، ويعد المطبخ السعودي الذي يمتاز بالوجبات والأطباق اللذيذة والشهيرة. وسنعرض لكم أبرز الأطباق الشهية التقليدية التي تتميز بها المملكة العربية السعودية. الفطور السعودي التقليدي عند بدء…
يعتبر الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد، كما يعد من الأطباق المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مثل: البروتينات والأملاح المعدنية، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات. وطريقة طبخها تبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً…
يفضل أهالي الأحساء السعودية تناول وجبة يسمونها “الودمة”، وهي سمك غير مطهو، وتعد وجبة شعبية معروفة منذ القدم ، ولم تنسى مع تغير الأزمان والأجيال، كما أنها تتميز بالألفة الاجتماعية، حيث إنها تجمع أفراد الأسرة، أو الجيران، أو الفلاحين في…
الثريد طعام من خبزٍ مفتوت ولحم ومرق، وهو نوع من الأكلات التي يعود تاريخها إلى فترة العرب قبل الإسلام، وهي مشهورة في مصر بالفتّة وتسمى في منطقة الخليج العربي بالثريد أو التشريب أو الصالونة وفي تونس وغرب ليبيا يطلق عليها…
تُعد دبي مدينة عالمية تضم العديد من الثقافات المختلفة، مما انعكس على تنوع مأكولاتها، حيث تتوفر في دبي مجموعة واسعة من المأكولات من جميع أنحاء العالم، بما في ذلك المأكولات العربية التقليدية والمأكولات العالمية العصرية، وفيما يلي قائمة بأشهر المأكولات…
يعتبر المطبخ الليبي جزء من المطبخ المتوسطي والمطبخ المغربي ويتشابه مع المطبخ الإيطالي، خاصة في وصفات الباستا والعبمبر والعديد من المأكولات البحرية. أما المطبخ الليبي في الجنوب فيعتمد بشكل أكثر على الفواكه والخضروات التي تشمل التين والتمر والبرتقال والمشمش والزيتون.…
تونس معروفة بمطبخها الغني والمتنوع، حيث يعتمد على مجموعة متنوعة من المكونات، بما في ذلك الحبوب والخضروات واللحوم والأسماك، كما تأثر المطبخ التونسي بثقافات الدول المجاورة، مثل مصر وسوريا ولبنان. وإليك خلال التقرير التالي 5 من أشهر المأكولات والمشروبات التونسية:…
يتنوّع المطبخ السعودي بتنوّع مناطقها، وقد أدى التنوع البيئي والجغرافي والثقافي في هذه المساحة الشاسعة إلى تنوّع الأطعمة. وعُرفت المصابيب في منطقة حائل وتسمى بـ”الوفاك” وهي عبارة عن أقراص صغيرة من الخبز شائعة في المناطق الوسطى من السعودية، وسُميت كذلك…
عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الشهية والمذاقات الغنية، فإن المطبخ المغربي يُعد من الأشهر في ذلك، حيث يعتبر واحدًا من أعظم المطابخ في العالم، ويتميز بتنوعه وتعدد نكهاته واستخدامه الشائع للتوابل العطرية والأعشاب الطازجة، وإليك بعض أشهر المأكولات التي يجب تجربتها…
يعرف المطبخ التونسي باسم “المطبخ الشمسي” وهذا لأنه يعتمد بشكل كبير على زيت الزيتون، والبهارات، والطماطم، وأنواع مختلفة من الأسماك واللحوم. ويعتبر البريك من أجمل الأكلات المشهورة في تونس بمذاقه الشهي الذي يحبه الأطفال والكبار كما أنه غني بالعناصر الغذائية…
