تعد أكلة الكفتة من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، فهي تتكون من اللحم المفروم والطحينة، كما أنها لها مذاقا مميزا وقيمة غذائية عالية، إذ إنها تحتوي على نسب كبيرة من البروتينات التي تحمي العضلات من الضمور، وتحمي من أمراض القلب،…

يعد سمك موسى المقلي ألذ وأشهى الأطباق البحرية ذات الشعبية الواسعة في مصر، حيث يتميز بطراوة لحمه من الداخل وقرمشته من الخارج، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، فيجرى إعداد من خلال تغميس قطع السمك في الدقيق ثم في خليط…

اليالنجي هو ورق العنب، ويعد نوعا من المقبلات اللذيذة، كما أن له أكثر من طريقة لتحضر الحلارشو سواء من الأرز، أو اللحم أو الخضار، وخلال السطور التالية نقدم لكم طريقة عمل اليالنجي بالخطوات. مكونات اليالنجي نعناع يابس. طماطم مفرومة. ملعقتان…

تعد فتة الحمص من أشهى المقبلات الموجودة في كل منزل، هي سهلة وسريعة التحضير ولا تأخذ وقتا على الإطلاق، كما يمكن استخدامها كوجبة في القطور، أو العشاء، ولذا نعرض لكم طريقة تحضير فتة الحمص بالخطوات في السطور التالية. مكونات فتة…

يعد الحمص بالطحينة من الأكلات المشهورة للغاية في بلاد الشام، وهو سهل وسريع التحضير، ويقدم مع الأطباق الرئيسية والمشاوي، ويعد اكلة لذيذة، وفاتحة للشهية، فضلا عن كونه غني بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، ولذا نقدم لكم طريقة تحضير الحمص بالطحينة خلال…