تتميز الاكلات البحرينية بامتزاجها بنكهات مختلفة لمطابخ عربية أخرى. عند زيارة البحرين يجب أن تعيش مغامرة تناول وتذوق أكلاتها المختلفة. يعتمد المطبخ البحريني في المقام الأول على طهي الحيوانات الموجود بالمملكة ومن أشهرها الجمال. كما يتوفر عدد كبير من الأطباق…
مقبولة الدجاج الخليجية هي طبق شعبي يحظى بشعبية كبيرة في دول الخليج العربي، ويتكون من الأرز والدجاج والخضروات، وهي من الأطباق السهلة والبسيطة في التحضير، ولكنها تتميز بطعمها الشهي. مكونات مقلوبة الدجاج الخليجية السهلة: 1 كيلو جرام أرز بسمتي 1…
المثلوثة هي طبق تقليدي من التراث السعودي، ويتكون من الجريش واللحم والبصل والطماطم، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم في المناسبات والأعياد. مكونات المثلوثة السعودية: 1 كيلو جرام جريش 1 كيلو جرام لحم ضأن أو لحم بقري 1 كيلو جرام…
أصابع السمك المقلية أحد المأكولات البحرية المحبوبة لدى فئات كثيرة ولا سيما الأطفال، كما أنها تباع في المحال والمطاعم، وتتميز بطعمها اللذيذ ولونها الذهبي وقوامها المقرمش، فضلا عن أنها سهلة وسريعة التحضير، ولا تأخذ وقتا مطلقا، بجانب أن لها قيمة…
خبز نجوم الزعتر أحد المعجنات اللذيذة التي يجرى تحضيرها في شهر رمضان الكريم، وتتميز بلونها الذهبي الشهي، وشكلها الرائع ورائحتها الذكية، وتحضر من الدقيق والسميد الخشن، مع زيت الزيتون والزعتر، فضلا عن أن لها قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على…
اليبرق السوري تعود هذه الأكلة إلى أصول عثمانية، وتعني ورق الشجر وبشكل خاص تعني ورق شجرة العنب ( الكرمة )، ومن ثم إشتهرت في بلاد الشام وسوف نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل اليبرق السوري. المقادير كيلو (1000 جم)…
تعد كبسة الدجاج السعودية من أشهر الأطباق العربية، وهي عبارة عن طبق من الأرز المطبوخ مع الدجاج أو اللحم والبهارات، وتختلف طريقة تحضير الكبسة من بلد إلى آخر، ولكن هناك بعض المكونات الأساسية التي تشترك فيها جميع الوصفات، مثل الأرز…
يعد المموش من أشهر الأطباق الكويتية، وهو عبارة عن طبق من الأرز المطبوخ مع الحمص والخضروات والبهارات. ويختلف المموش الكويتي عن المموش في الدول العربية الأخرى في استخدام الحمص كأحد المكونات الأساسية. مكونات المموش الكويتي 1 كوب أرز بسمتي 1…
تعد الكبسة من أشهر الأطباق العربية، وهي عبارة عن طبق من الأرز المطبوخ مع الدجاج أو اللحم والبهارات. وتختلف طريقة تحضير الكبسة من بلد إلى آخر، ولكن هناك بعض المكونات الأساسية التي تشترك فيها جميع الوصفات، مثل الأرز والدجاج أو…
تعد أجنحة الدجاج الحمراء من ألذ وأشهى الوصفات المحببة لدى معظم الفئات العمرية، حيث إنها تتميز بطعمها الرائع المتبل بالصلصة، والذي يلقي استحسان الجميع، كما أنها وصفة سهلة وسريعة التحضير، فضلا عن أنها وصفة غنية بالسعرات الحرارية لمن يعاني النحافة،…
