شوربة البامبو الصينية أشهر وألذ الأطباق الآسيوية المنتشرة في المطبخ العربي، وتتميز بمذاقها الحار والحامض في نفس الوقت، كما أنها سريعة وسهلة التحضير ولا تأخذ الوقت والجهد، فضلا عن أنها وجبة صحية ومغذية مليئة بالألياف الغذائية والمعادن لا سيما البوتاسيوم،…

فطيرة عش البلبل أحد أنواع المعجنات المشهورة في بلاد الشام، وتتميز بقوامها الخفيف والهش ومذاقها الشهي، كما أنها لا تأخذ وقتا طويلا في التحضير، وهي غير مكلفة وبسيطة،  فضلا عن أنها تعد مصدرا غنيا بالكربوهيدرات والسكريات المهمة لبناء الجسم، وتوفير…

يعد التميس بالجبن من أشهى أنواع المخبوزات والمعجنات الشعبية التي تشتهر بها دول الخليج ولا سيما السعودية، ويتميز بمذاقه اللذيذ ولونه الذهبي وسهولة تحضيره، حيث إنه لا يحتاج لوقتا طويل في التحضير، كما أنه وجبة مغذية جدا فهو غني بالكربوهيدرات…

تعد كبة العدس أحد الأطباق التقليدية الشهية في بلاد الشام، والتي تتنوع طرق تحضيرها، كما أنها سهلة التحضير، ولا تأخذ وقتا طويلا، فضلا عن أن لها فوائد غذائية عديدة فهو مصدر غني بالبروتينات المهمة لبناء الجسم، والألياف الغذائية الضرورية لصحة…

الحمص باللحمة من ألذ وأشهر المقبلات التي تقدم في المطبخ الشامي، حيث يحضر في مختلف المناسبات والعزومات، وهو عبارة عن مهروس الحمص المسلوق الذي يمزج مع الثوم والطحينة، ثم يوضع فوقه اللحم المفروم المقلي مع الصنوبر، ويتميز بنكهة شهية، كما…

تعد مناقيش الزعتر ألذ وأشهى الأطعمة في بلاد الشام، وهي وجبة خفيفة رائعو  متكاملة الفوائد الغذائية، وتتكون المناقيش من عجينة الدقيق والزيت، والزعتر، ثم تعجن وتدخل الفرن، وتمثل وجبة صحية غنية بالعناصر الغذائية لما تحتويه من كربوهيدرات وسكريات معقدة. مكونات…

المنتو الكذاب إحدى أشهر المعجنات الموجودة في المطبخ العربي، ويتميز بمذاقه الشهي وقوامه الهش والفريد، ويعد وصفه سهلة وسريعة التحضير، فضلا عن أن له قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على اللحم الذي يعد عنصرا مليئا بالبروتين المهم للجسم، والعضلات، بجانب بعض…

البليلة أكلة تقليدية تراثية لها شعبية واسعة في المجتمعات العربية ولا سيما السعودية، وهي نوع من أنواع المقبلات الموجودة في المطبخ السعودي، فضلا عن أنها من الأطباق الصحية التي لها فوائد صحية، منها حمض الفوليك المفيد لمرضى فقر الدم، والبروتينات…