فوائد وجبة السحور في شهر رمضان .. بقلم الدكتور / أحمد العطار | مجلة السياحة العربية

١ – إن تناول هذه الوجبة المباركة يمنع حدوث الإعياء والصداع أثناء نهار رمضان .

٢ – تساعد الإنسان على التخفيف من الإحساس بالجوع والعطش الشديد .

٣ – تمنع هذه الوجبة الشعور بالكسل والخمول والرغبة في النوم أثناء ساعات الصيام وتمنع فقد الخلايا الأساسية للجسم .

٤ – تناول وجبة السحور ينشط الجهاز الهضمي ويحافظ على مستوى السكر في الدم فترة الصيام .

٥ – الفوائد الروحية لهذه الوجبة أنها تعين العبد المؤمن على طاعة الله عز وجل في يومه .

ومن المستحسن أن تحتوي وجبة السحور على الخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل :

الخس والخيار لأنها تساعد الجسم أن يحتفظ بالماء لفترة طويلة ويقلل من الإحساس بالعطش أو الجفاف . إلى جانب أنها مصدر جيد للفيتامينات والأملاح .

يفضل أيضا أن تكون وجبة السحور من الأطعمة ذات السرعة المتوسطة في الهضم مثل الفول المدمس بزيت الزيتون أو الجبن والبيض .

فهذه الوجبة تستطيع أن تصمد في المعدة من 7 لـ 9 ساعات وتساعد على تلافي الإحساس بالجوع طيلة فترة الصيام تقريباً كما تمده بحاجته من الطاقة

كذلك يفضل ألا يحتوي السحور على كمية كبيرة من السكر أو الملح لأن السكر يزيد الإحساس بالجوع والملح يزيد الإحساس بالعطش .

الدكتور / أحمد سعيد العطار أخصائي الجراحة العامة والأورام وجراحات الحروق والتجميل وجراحة الجهاز الهضمي والمناظير