تعتبر فطائر السبانخ عنصر أساسي في المطبخ اللبناني، وهي عبارة عن عجينة منزلية الصنع محشوة بالسبانخ الطازج والبصل ومكونات أخرى لذيذة. كما يمكنك تشكيل فطائر السبانخ اللبنانية بحجم صغير أو كبير كما تريد، والحشوة متعددة الاستخدامات أيضًا، منها البصل المفروم…
بريوات بالجبن طبق جانبي لذيذ وشهي ويحظى بشعبية واسعة في البلدان العربية ولا سيما المغرب، ويتميز بقوامه الرائع الذي يعشقه كبارا وصغارا، وهي عبارة عن مثلثات مقلية في الزيت ومحشية بالجبن، وعالبا ما تقدم في شهر رمضان الكريم، فضلا عن…
تعد أصابع الدجاج المقلية من أطيب المقبلات ذات الشعبية الواسعة في كل دول العالم، إذ إنها تقدم في مختلف المطاعم، ويحبها الجميع صغيرا وكبيرا، وتتميز بالقوام المقرمش والمذاق اللذيذ، وهي عبارة عن كفتة مصنوعة من لحم الدجاج الصافي مضاف إليها…
تتميز الاكلات البحرينية بامتزاجها بنكهات مختلفة لمطابخ عربية أخرى. عند زيارة البحرين يجب أن تعيش مغامرة تناول وتذوق أكلاتها المختلفة. يعتمد المطبخ البحريني في المقام الأول على طهي الحيوانات الموجود بالمملكة ومن أشهرها الجمال. كما يتوفر عدد كبير من الأطباق…
مقبولة الدجاج الخليجية هي طبق شعبي يحظى بشعبية كبيرة في دول الخليج العربي، ويتكون من الأرز والدجاج والخضروات، وهي من الأطباق السهلة والبسيطة في التحضير، ولكنها تتميز بطعمها الشهي. مكونات مقلوبة الدجاج الخليجية السهلة: 1 كيلو جرام أرز بسمتي 1…
المثلوثة هي طبق تقليدي من التراث السعودي، ويتكون من الجريش واللحم والبصل والطماطم، وهي من الأطباق الشعبية التي تقدم في المناسبات والأعياد. مكونات المثلوثة السعودية: 1 كيلو جرام جريش 1 كيلو جرام لحم ضأن أو لحم بقري 1 كيلو جرام…
أصابع السمك المقلية أحد المأكولات البحرية المحبوبة لدى فئات كثيرة ولا سيما الأطفال، كما أنها تباع في المحال والمطاعم، وتتميز بطعمها اللذيذ ولونها الذهبي وقوامها المقرمش، فضلا عن أنها سهلة وسريعة التحضير، ولا تأخذ وقتا مطلقا، بجانب أن لها قيمة…
خبز نجوم الزعتر أحد المعجنات اللذيذة التي يجرى تحضيرها في شهر رمضان الكريم، وتتميز بلونها الذهبي الشهي، وشكلها الرائع ورائحتها الذكية، وتحضر من الدقيق والسميد الخشن، مع زيت الزيتون والزعتر، فضلا عن أن لها قيمة غذائية عالية، فهي تحتوي على…
اليبرق السوري تعود هذه الأكلة إلى أصول عثمانية، وتعني ورق الشجر وبشكل خاص تعني ورق شجرة العنب ( الكرمة )، ومن ثم إشتهرت في بلاد الشام وسوف نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة عمل اليبرق السوري. المقادير كيلو (1000 جم)…
تعد كبسة الدجاج السعودية من أشهر الأطباق العربية، وهي عبارة عن طبق من الأرز المطبوخ مع الدجاج أو اللحم والبهارات، وتختلف طريقة تحضير الكبسة من بلد إلى آخر، ولكن هناك بعض المكونات الأساسية التي تشترك فيها جميع الوصفات، مثل الأرز…
